Ça y est, 2021 est enfin là ! Bonne Année à tous 🤩 🎉

Après Noël et le réveillon, quoi de mieux pour bien commencer l’année qu’un petit coup d’œil sur certaines des fêtes traditionnelles mauriciennes les plus populaires ? Bien que petite, notre île Maurice détient une richesse culturelle plutôt impressionnante ! Et, qui dit fêtes traditionnelles dit nourriture typique et délicieuses odeurs de spécialités locales flottant dans les rues environ 10 mois sur 12… Mmm !

Kung Shee Fat Choy

Commençons par la fête du printemps, qui célèbre la nouvelle année pour nos frères chinois. Les célébrations débutent par le réveillon, comprenant un grand repas végétarien chez les ainés de famille. À cette occasion, les Chinois s’échangent des « hóng bāo » – petites enveloppes rouges contenant de l’argent, symbole de chance pour la nouvelle année – et sonnent des pétards à mèches pour chasser les mauvaises influences. Ils entreprennent également une nuit de veille en gage de longévité.

Le jour du nouvel an est quant à lui consacré aux visites et à la distribution de gâteaux tels que les célèbres gâteaux la cire ou gâteaux zinzli, entres autres. Les Chinois se rendent également au temple pour prier les ancêtres et leur demander protection. Les plus chanceux assistent quant à eux aux danses de dragon dans les rues.

La Grande Nuit de Shiva

Au tour des hindous ! Cavadee, Maha Shivaratree, Ganesh Chaturthi, Diwali…, sont autant de fêtes traditionnelles indiennes célébrées à l’île Maurice chaque année. L’une des plus connues est le Maha Shivaratree. Cette fête rassemble des centaines de milliers d’Hindous au cours d’une marche d’environ 3 jours vers le lac sacré du Ganga Talao à Grand Bassin.

Au cours des mois précédents cet évènement, les Hindous s’attachent à construire des chars décorés de fleurs multicolores, qu’ils portent ensuite sur leurs épaules durant leur pèlerinage jusqu’au lac sacré. Les Hindous accordent une grande importance à cette célébration, en hommage à leur Dieu Shiva – Maha Shivaratree est d’ailleurs l’un des plus grands rassemblements religieux de l’année !

Lors de cette fête, les Hindous se réunissent autour d’un repas végétarien dégusté sur des grandes feuilles de banane – généralement des faratas (sorte de crêpes salées) accompagnés de divers currys.

La Dormition de Marie

Chez les Catholiques, l’Assomption marque l’élévation au ciel de la Vierge Marie après sa mort. Cette fête est célébrée à la même date chaque année et voit les fidèles assister à une messe matinale avant de se réunir autour d’un repas de famille.

À l’occasion de la fête de la Vierge, les Catholiques contemplent le gage de leur propre destin s’ils font le choix de s’unir au Christ.

Chaque année, quelques jours avant l’évènement mais aussi le jour J, sont mis en vente les traditionnels « gâteaux la Vierge », une génoise à la vanille et aux raisins secs recouverte d’un glaçage blanc et bleu.

La rupture du jeûne

Pour les Musulmans, la fête la plus importante est de loin l’Eid-Ul-Fitr. Cette dernière marque la fin du Ramadan, un mois de jeûne et d’abstinence qui commence et prend fin avec l’arrivée de la nouvelle lune.

Lors de cette période, au 9ème mois du calendrier musulman, tous les fidèles – mis à part les femmes enceintes, les personnes âgés et les malades – doivent jeûner du lever au coucher du soleil. Il leur est également interdit de fumer et d’avoir des relations sexuelles, et ils sont invités à pratiquer l’aumône en donnant de l’argent à la mosquée ou à une personne dans le besoin.

Eid-Ul-Fitr est marquée par un grand festin entre amis et en famille. Sur les tables emplies de mets traditionnels et pâtisseries sucrées, l’on retrouve l’incontournable biryani, de délicieux vermicelles au lait et des dattes.

La fête de la lumière

Dernière mais pas des moindres, Diwali ! Cette fête célébrée par les Hindous symbolise la victoire du bien sur le mal par Ram, l’incarnation du Dieu Vishnu, sur le démon Rawan.

Quelques semaines avant la fête, les Mauriciens de confession hindou nettoient et décorent leurs maisons de lumières. Celles-ci rappellent le chemin illuminé de lampes par les habitants d’Ayodhya, pour guider Ram lors de son retour parmi les siens après 14 ans d’exil.

Lors de Diwali, les Hindous revêtent leurs plus beaux habits et échangent et distribuent divers gâteaux, dans le but de renforcer les liens affectifs entre voisins. Gâteaux patate, gulab jamun, barfis…, sont certaines des friandises hindoues les plus populaires dégustées à l’occasion de Diwali.

La fête du Printemps, Maha Shivaratree, l’Assomption, Eid-Ul-Fitr et Diwali, sont seulement quelques-unes des fêtes traditionnelles célébrées à l’île Maurice. À vous maintenant d’aller à la découverte des dizaines d’autres figurant sur le calendrier 😉