Des rues de Port Louis au cœur de China Town, vivez l’unique fusion des saveurs sino-mauriciennes.
Symbole de la diversité mauricienne et de son multiculturalisme, China Town était à l’époque l’endroit le plus dynamique de Port Louis, ouvrant ses portes à tous les Mauriciens. Malgré les nombreux obstacles auxquels la communauté chinoise a fait face, China Town a su préserver sa culture à travers les festivals, les rites anciens, et la nourriture.
Lors du China Town Food Tour, notre guide vous emmènera du Caudan Waterfront à China Town pour vous y faire découvrir les spécialités culinaires chinoises de l’île Maurice. En route, nous nous arrêterons aux divers restaurants locaux et stands de street food, afin de vous faire goûter à la cuisine sino-mauricienne : du délicieux canard au célèbre thé, en passant par les sucreries chinoises traditionnelles.
Rejoignez-nous dans cette expérience culinaire unique ! Laissez China Town remplir de bonheur vos cœurs… et vos estomacs ?
Informations Importantes – China Town Food Tour
| Tours | Envoyez un mail à [email protected] pour faire votre requête. |
| Horaires | De 11h00 à 15h15 (environ) |
| Prix | Résidents : MUR 2500 Non-Résidents : MUR 3000 |
| Point de rendez-vous | Le Casino, Caudan Waterfront, Port Louis |
| Groupe | 2 personnes minimum* 8 personnes maximum |
| Régime spécifique (Faites nous savoir par avance) | Végétariens : Indisponible Vegan / végétaliens: Indisponible Sans gluten : Indisponible |
| Enfants | Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans, chacun accompagné par un adulte. |
| Distance | 3,2km (environ) |
*Si le nombre de participants est inférieur à la taille minimum, le tour sera annulé, auquel cas nous vous proposons une solution alternative ou un remboursement intégral.
En cas de mauvais temps le jour du tour, la visite se déroulera comme prévu. Nous vous recommandons simplement de vous habiller en conséquence et de prévoir un parapluie. Veuillez consulter la page FAQ pour plus d’informations sur les conditions météorologiques qui justifient une annulation.
Nourriture & Boissons
Cuits à la vapeur, frits, sucrés ou salés, chacun saura trouver aliment à son palais ! Des petites échoppes de street food mauriciens, à certains des meilleurs restaurants de l'île, nous dégustons une variété de spécialités culinaires sino-mauriciennes.
Tourisme
Découvrez le contraste entre la ville changeante de Port-Louis et les vieilles boutiques chinoises encore ouvertes aujourd'hui. Lors de nos food stops, nous aurons l'occasion de visiter les boutiques chinoises typiques et de rencontrer les anciens, qui ont nombre d'histoires à partager.
Guide
Notre guide bilingue nous en apprends plus sur la nourriture et la cuisine sino-mauricienne. Il nous explique aussi comment la culture, les traditions et, bien sûr, la nourriture chinois ont contriuées à la croissance de l'île et au mode de vie mauricien.
Petit déjeuner : Prenez un petit déjeuner léger afin d’avoir l’appétit ouvert pour le tour.
Chaussures de marche : Une paire de chaussures confortable rendra votre tour plus agréable.
Protection solaire : Apportez un chapeau ou de la crème solaire afin de vous protéger du soleil des tropiques.
Si vous avez des questions supplémentaires, n’hésitez pas à visiter notre page FAQ ou à nous contacter pour des requêtes spécifiques.